قزوینیا قهوه خور شدن، نه از سر مد، از ته دل!
این روزا دیگه قهوه فقط یه نوشیدنی نیست، یه جور سبک زندگیه. مخصوصاً وقتی سرت شلوغه، ذهن درگیره، یا فقط دلت یه طعم آشنا می خواد وسط یه روز بی قرار. قزوین با همه جمع وجوریش، پر از جاهاییه که خودشون بوی قهوه رو تا ته کوچه می فرستن. از پاتوق باریستاهای خفن که دستی حرفه ای دارن، تا کانکس هایی که با تمام دل یه فنجون داغ قهوه رو مثل عشق می ریزن و با لبخند سرو می کنن.
اگه اهل قهوه ای، یا فقط دنبال یه بهونه ای که صبح هات خاص تر شروع شه، این مقاله مخصوص توئه. اینجا می‌خوایم بزنیم به دل ۷ تا از بهترین قهوه فروشی های قزوین. جاهایی که هر کدوم شون یه قصه اند، یه تجربه اند، یه فاز جدا.
پس کمربندتو ببند و بیا یه دور بچرخیم تو دل قزوین، با عطر قهوه تازه و حال خوب یه جرعه گرم.
۱. قهوه فیکا – وقتی دلت یه پاتوق همیشگی برای قهوه خوردن می خواد
فیکا، همدرد روزای سنگینه. یه قهوه فروشی جمع و جوره، اما با بار قهوه قزوین بیرون بر پر از عشق و شور. بوی اسپرسوی تازه که از اون در کوچک میاد بیرون، آدم رو می پیچه. جای نشستن کم داره، اما اصلاً فروش سریع مهمه اینجا.
• آدرس: خیابان فلسطین شرقی، بین کوچه مینا و شصتی، جنب اتو گالری آسیا
یه بار وایستی، متوجه می شی چرا اسمش فیکا گذاشتن. دارن فرهنگ قهوه نوشی اسکاندیناوی رو منتقل می کنن. لاته شون کرمی است، اسپرسو قوی، و آیس کافی شون رویایی. بسته بندی شون با یه حس مینیمال طراحی شده که اصلاً حس قهوه خور بودن رو منتقل می کنه. فکر کن یه قهوه دستت، یه جور حس با کلاس وسط شلوغی شهر.
۲. قهوه باران – جایی که قهوه بارونی ست
باران همیشه یه حال و هوایه خاص داره برای قهوه قزوین. اینجا طرف ناب قهوه ای، قهوه های تیک اوی گرفته تا ایرسوی معتاد رو راضی می کنه. محیط کوچیکه ولی پاتوق خفن کساییه که مسیر زندگی شون پر از گردنه و عادت های سحرخیزیه.
• آدرس: بلوار شهید بابایی (دانشگاه)، بین عزت و نصرت (محله سرتک)
داشتن باریستای خوش اخلاق که با خنده تو فنجون قهوه می ریزندش، مثه اینه که کسی می فهمتت، حتی بدون کلام. اسپرسوهاش رو کشیده می زنن؛ خالص و بی حرف اضافه. آیس کافیش یه گارد خفن می کشه دور خودش. انقدر خنکه که گرمای تابستون قزوین پشت در می مونه و جرئت نزدیک شدن نداره.
۳. قهوه سورنا – عطرت تا پیچ و خم دهخدا می ره
سورنا با دانه های قهوه قزوین یک کاری می کنه که حس می کنی بازتولید شدی. این بار قهوه رو در چند نقطه داره اما شعبه دهخدا جذاب تر از همه است:
• آدرس ها:
o بلوار دهخدا، بعد از بوستان دوستی
o خیابان فلسطین (توحید)، بلوار پادگان
از اسپرسو تا پور اور متنوع انتخاب داری. بسته بندیش شیکه، یه جوریه که خودش بلند می گه کیفیت دارم. بعضیا وقتی وارد می شن، می گن: «بوی قهوه‌اش تا وسطای خیابون میره تو دل آدم!» یعنی آدم باید وایسته، برگرده، و با تمام وجود بگه: “بله!” قهوه سورنا یه قهرمان شهریه؛ هر صبح ناهماهنگ رو صاف می کنه و میگه: پاشو، وقت جنگه!
۴. قهوه ونیز – قهوه و شکلات تو یه لیوان
ونیز، اسمش که یادت می افته، ذهن می ره سمت شکلات و قهوه ترکیبی. اینجا کافی شاپ نیست، قهوه فروشیه. ولی مملو از شکلات و محصولات کافه ای دیگه.
• آدرس: بلوار مدرس، بالاتر از سه راه عدل
اینجا کارتونی نیست، اما فضا صمیمی و مرتب. می تونی بری بیرون ش برابی، یا اگر بخت باهات یار بود یه جای نشستن کوچیک خودشون پیداش می کنن. قهوه هات رو با شکلات اش لایه لایه سرو می کنن، مثل یه فیلم خوب ایرانی که تهش یکهو دل آدم می لرزه.
۵. قهوه کوآلا – با دانه های باحال و بسته بندی خاص
کوآلا شبیه کانکسیه که تبدیل شده به شاهکار قهوه. اصلاً حس می کنی وارد یه داستان شده ای؛ جایی که همه چیز حرفه ای و دقیق انجام می شه.
• آدرس: بلوار امیرکبیر، بین امیرکبیر و بلوار نخبگان (منطقه پونک)
دانه هایی سینگل اوریجین. یعنی فقط یه نوع از یه منطقه مشخص دارن، پس طعم قهوه ات شخصیه. بسته بندیش فانتزیه و انگار دوس داره برگردی روزای قبل. قهوه سرد و گرم حرفه ای داره، از اسپرسو تا آیس لاته؛ هر کدوم تزئین شده اند. اگه دنبال تجربه ای متفاوت در چرخه روزمره ات هستی، حتماً یه جفت دونه استکان از کوآلا بذار!
۶. قهوه قهوه چی – هم قهوه باز و هم دانه باز
قهوه چی بیشتر از یه فنجان قهوه تهیه شده است .کمی دکه فروش دانه هم هست، اما فرصتش رو نداری؟ خب، یه اسپرسو فوری بیرون بر هم داره.
• آدرس: خیابان خیام شمالی، نبش کوچه حافظی
وقتی خوردیش، انگار آهنگی با رگه های کلاسیک دارک رو گوش می دی. قهوه چی اونایی که قهوه قوی می خوان تا با شتاب روز شروع کنن، راضی نگه می داره. فضای سیار کوچیکه اما پر از حس خفن مکان های خودمونی قزوین. یه باریستا باحال داره که مثل دوست قدیمی یه قهوه خورایی که حوصله اش سر رفته است.
۷. قهوه لواک – قهوه جور واجور مخصوصای قهوه
لواک اسمش که میاد، انتظار می ری بالا. فضای مرتب، جای نشستن محدود ولی نفس گیر.
• آدرس: شهرک کوثر، بلوار والفجر، خیابان سلمان فارسی
سبک دم کردن دقیق دارن، با دانه های لواک — که همون قهوه مدفوع گربه است. البته اینجا حرفه ای سرو می شه. اسپرسوی سبک اروپایی، قهوه ترک و فرانسه دارن؛ تنوع ذهن خردکن! می پرسن شیر می خوای؟ هر شکری می خوای؟ همه چیز مثل نقشه انتخاب می شه تا جای ممکن حرفه ای باشه.
چرا این ۷ تا بهترین اند؟
- تمرکز روی تیک اوی: اگر عجله داری، فقط بیا قهوه تو بگیر، نرو قهوه خونه بشینی هی وقت تلف کنی.
- طعم؛ طعم؛ طعم: دانه های سینگل اوریجین (کوآلا، سورنا)، و انواع ترکیب (ونیز، باران) دارن.
- آدرس دقیق تر از گوگل مپ: خونه، دانشگاه، مسیر روزمره ت؛ راحت پیداشون می کنی.
فروشگاه فیکا برای قهوه خورای جدی
وقتی صحبت از قهوه باکیفیت، حس خوب، و سبک زندگی مدرن به میون میاد، اسم فیکا بی رقیبه. نه فقط یه قهوه فروشی کوچیک و خاص تو قلب قزوین، بلکه یه برندیه که با عشق و دقت قهوه می سازه، سرو می کنه و حتی تا خونه ات می فرسته.
فیکا حالا فقط یه پاتوق حضوری نیست؛ فروشگاه آنلاین فیکا با انواع دونه های قهوه، ابزار دم آوری، و لوازم کافی شاپی شده مقصدی مطمئن برای قهوه خورهای حرفه ای. دنبال آسیاب قهوه، فرنچ پرس، موکاپات یا حتی دونه های سینگل اوریجین خاص هستی؟ فیکا داره. تازه اگه از اونایی هستی که دلت می خواد طعم کافه رو تو خونه هم بچشی، ترکیب های اختصاصی فیکا یه سروگردن بالاتر از باقی اند.
با چند کلیک می تونی سفارشت رو ثبت کنی و در کمترین زمان تحویل بگیری.
چه قزوینی باشی چه جای دیگه، فیکا همیشه یه فنجون قهوه باحال ازت فاصله داره.