وقتی وارد یک کافه می شوید و منوی قهوه را نگاه می کنید، دو نام پرطرفدار کاپوچینو و لاته همیشه خودنمایی می کنند. اما سوال اینجاست که تفاوت کاپوچینو و لاته چیست و کدام یک می تواند انتخاب بهتری برای شما باشد؟ در این مقاله به طور کامل این موضوع را بررسی می کنیم تا دفعه بعد با آگاهی بیشتری سفارش خود را ثبت کنید.
فال قهوه شهریور ماه و پیش بینی های شگفت انگیز
آشنایی کوتاه با کاپوچینو
کاپوچینو یک نوشیدنی محبوب ایتالیایی است که از سه بخش مساوی اسپرسو، شیر گرم و فوم شیر تشکیل می شود. فوم کاپوچینو بیشتر و غلیظ تر از هر نوشیدنی قهوه دیگری است که باعث بافت خامه ای و طعم متمایز آن می شود. اگر شما طرفدار نوشیدنی های قوی با عطر اسپرسوی پررنگ هستید، کاپوچینو گزینه مناسبی خواهد بود.
شهادت امام حسن؛ روایتی از مظلومیت و صبر
لاته؛ نرم و لطیف
لاته هم ترکیبی از اسپرسو و شیر است. اما نسبت آن به گونه ای است که شیر و فوم بیشتری دارد. لاته حدود دو سوم شیر داغ و لایه نازک تری از فوم در سطح دارد، به همین دلیل طعم آن ملایم تر و بافتی نرم و ابریشمی ارائه می دهد. بسیاری از افراد که به نوشیدنی های شیرین تر و سبک تر علاقه دارند، لاته را انتخاب می کنند.
فال قهوه؛ رازهای نهفته در فنجان قهوه
تفاوت کاپوچینو و لاته در بافت و طعم
- طعم: کاپوچینو طعمی قوی تر و تلخ تر دارد، در حالی که لاته ملایم و کمی شیرین تر است.
- بافت: فوم کاپوچینو ضخیم تر و پایدارتر است، اما لاته فوم سبک تری دارد.
- نسبت شیر به قهوه: در کاپوچینو تقریبا نصف حجم نوشیدنی شیر است، ولی در لاته شیر بیشتری استفاده می شود.
کدام یک برای شما بهتر است؟
انتخاب بین این دو نوشیدنی بستگی به ذائقه شما دارد. اگر انرژی و طعم قوی قهوه را می خواهید، کاپوچینو بهترین انتخاب است. اما اگر به دنبال نوشیدنی نرم، آرامش بخش و مناسب برای لاته آرت هستید، لاته گزینه ایده آل شما خواهد بود.
راهنمای خرید و استفاده از موکاپات مشکی برای یک قهوه بی نقص
تجربه طعم بهتر با انتخاب قهوه باکیفیت
یک نکته مهم اینجاست که طعم هر دو نوشیدنی به کیفیت قهوه مورد استفاده بستگی دارد. اگر از قهوه های تازه برشته شده استفاده کنید، تفاوت طعمی چشمگیری را حس خواهید کرد. شما می توانید انواع قهوه های عربیکا و روبوستای مرغوب را از سایت قهوه فیکا تهیه کنید و در خانه کاپوچینو یا لاته حرفه ای بسازید.
لوازم و مهارت کافی شاپ خانگی
برای درست کردن لاته یا کاپوچینو در خانه، علاوه بر قهوه باکیفیت، به ابزار درست هم نیاز دارید؛ مثل دستگاه اسپرسوساز یا فرنچ پرس و پیچر بخار. در فروشگاه آنلاین قهوه فیکا علاوه بر قهوه، تجهیزات متنوع و باکیفیت کافی شاپی را می توانید پیدا کنید و لذت یک باریستای واقعی شدن را تجربه کنید.
کافی پایانی
تفاوت کاپوچینو و لاته بیشتر در طعم، نسبت شیر به قهوه و میزان فوم است. با انتخاب قهوه باکیفیت و ابزار مناسب، هر دو می توانند تجربه ای لذت بخش و خاص را برای شما رقم بزنند.